Barbalha lança Polo Gastronômico e Cultural do Centro Histórico

A Prefeitura de Barbalha lançou oficialmente, na quinta-feira, 20 de agosto, o Polo Gastronômico e Cultural do Centro Histórico da cidade. A iniciativa resulta de uma parceria entre o município e o Sistema Fecomércio Ceará, por meio do Senac e do Sebrae, com foco no fortalecimento da gastronomia, do turismo e da economia local.

O Polo foi instituído pela Lei Municipal nº 2.971/2026 e tem como propósito estimular o desenvolvimento econômico da região central de Barbalha, atrair novos investimentos, fortalecer o segmento turístico e valorizar o patrimônio histórico e cultural do município. O evento de lançamento, realizado no Centro Histórico às 17h, reuniu representantes do setor gastronômico, empreendedores, autoridades e instituições parceiras.

A programação incluiu uma roda de conversa sobre gestão gastronômica conduzida pelo chef João Diamante, empresário e consultor com atuação nacional e experiência internacional. O encontro foi concebido como espaço de troca de experiências entre os agentes do setor.

O secretário de turismo, Júnior Feitosa, destacou a importância da iniciativa para o desenvolvimento local. "A gastronomia é um dos grandes pilares da identidade cultural barbalhense, e qualificá-la é investir em um futuro mais justo e próspero", afirmou. Segundo ele, ações dessa natureza criam condições favoráveis para novos investimentos, fortalecem a economia local e ampliam a visibilidade de Barbalha como destino cultural, turístico e gastronômico.

Com informações de Flavio Pinto News.